Фестиваль гентешів у с. Геча, Закарпаття - 2019

26 січня, с.Геча, Берегівський район

Фестиваль гентешів – один з кращих гастрономічних фестивалів Закарпаття і всієї Украиїни. Змагання між "гентешами" (з угор. "hentes" - різник) відбудеться 26 січня 2019 року на Берегівщині, в селі Геча.

   
Саме тут майстри своєї справи з України та близького зарубіжжя демонструватимуть свої вміння працювати з м'ясом, адже їх завданням буде якомога швидше та якісно розібрати тушу свині.

     
За приготуванням ароматних страв зі свинини зможе спостерігати кожен відвідувач. Після розпочнеться дегустація та смакування різними ковбасками, гуркою, голубцями та іншими традиційними стравами фестивалю.

     
Професійність гентешів буде оцінювати журі, а на переможців чекатимуть подарунки.

   
Гості фестивалю гентешів отримають можливість влаштувати собі справжню фєрію смаків, продегустувати неповторні закарпатські вина, які чулово доповнять смак мясних страв.

   
Народні гуляння, пісні і танці обов'язково зігріють гостей у цей зимній день.

7:00 – збір команд, частування учасників фестивалю гарячим вином та домашньою горілкою
7:00-14:00 – виготовлення та дегустація національних українських та угорських страв зі свинини (ковбаса, шинка, гурка, бограч, голубці), жива музика, виступи закарпатських ансамблів
10:00 – початок конкурсу, виготовлення ковбаси
13:00 – відкриття фестивалю
14:00-17:00 – культурно-розважальна програма
17:00 – нагородження переможців фестивалю

7:00-18:00 – продаж готових страв, демонстрація копчення ковбаси та дегустація свіжо копченої ковбаси
8:00-18:00 – дегустація вин місцевих виноградарів

Фоторепортажі фестивалю з попередніх років можна переглянути тут!